On his incredible culinary adventure, Masterchef presenter and celebrity chef John Torode, will explore the Asian continent like never before. In each location, John will hunt down the most inspiring cooks, and discover the distinctive flavours of their country’s cuisine. Cooking on location with local chefs, each episode will see four sumptuous dishes created. Along the way, J...
在近代历史中,台江始终是福州的经济中心,所以台江才拥有福州几乎所有品种的小吃美食,甚至可以说,福州的小吃美食绝大部分都是从台江出发的。城市化建设发展,我们已经失去了很多记忆中的小吃美食,但相对其他城区,台江保留着最全的小吃体系。本次《台江味》系列纪录片,将镜头对准了台江的小吃店,讲述平民小吃和店主们的市井生活,展现美食背后的独特情感,希望能记录下弥足珍贵的“台江味”。
《关中书院》以宋代以来关学发展脉络为主线,以关学大儒张载、冯从吾、李二曲、刘古愚、牛兆濂为叙事支点,讲述了关中书院的兴衰史,彰显了以“四为”为标志的关中学人的文化禀赋和精神传统。 纪录片《关中书院》被西安市委宣传部列为2015年重大文艺精品创作项目,着重讲述关中书院四百年兴衰变迁史以及“关学”在中国学术史、思想史的发展脉络,对弘扬关学躬行实践,崇尚经世致用精神,传承城市文化根脉具有重要的现实意义。