MBC电视台推出的山间挑战类综艺,于2026年5月3日首播。六位固定嘉宾(张东民、俞世润等)需完成山路任务并收集"橡实",最终胜者登顶"最优秀者"宝座。
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸,為了尋找記憶中的美味料理,詹姆士將帶領大家探索市場,品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法,製作創意料理料理教學,最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。