101道简易日料第一季

随着食品和能源价格的上涨，杰米·奥利弗（Jamie Oliver）带着节目《杰米·奥利弗极简烹饪》回归，提供聪明的食谱、技巧和窍门，帮助在厨房中降低成本。在烹饪一些对钱包友好的美味食谱的同时，杰米揭示了一些实用的烹饪原则——比如加大批量烹饪、利用冰箱和微波炉，以及充分利用烤箱——这将使你即使在预算有限的情况下也能烹饪出色的食物。杰米有一些很棒的点子，可以利用超值的食材，以最节能的方式烹饪出适合家庭的美味菜肴；从使用微波炉从头开始制作美味的咖喱，到一次使用烤箱制作多餐或批量烹饪以节省金钱和时间。　　制作：Jamie Oliver Productions

跟着卡悠提·彼得森，走遍世界各地的荒野，寻找迷人的动物，讲述传奇。　　"勇往直前，保持狂野。"

在白雪皑皑的青藏高原上，一丝水滴顺势而下，汇入溪水、融雪、河流、湖泊；从中国开始，经由老挝、泰国、柬埔寨、越南，湄公河经历了一段长达4300公里的旅程。从青藏高原到中国南海，湄公河滋养出世界上生物多样性最丰富的区域之一，大量珍稀动物生活在湄公河沿岸。在入海前的漫长旅程中，湄公河见证了大量生物的生存和繁衍。除了令人叹为观止的奇妙生物，更多的是需要人们思考，如何平衡人与自然的关系、发展与保护的关系。　　第1集 中国 启程　　第2集 老挝 山野　　第3集 泰国 成年　　第4集 老挝 喀斯特洞穴　　第5集 泰国 自然的十字路口　　第6集 泰国 流域　　第7集 柬埔寨 隐蔽的庇护所　　第8集 柬埔寨 季节周期　　第9集 越南 三角洲的生活　　第10集 越南 终点

LUCKY CHOW explores Asian cuisine's impact on food culture with Danielle Cheng, founder of the LUCKYRICE food festival and innovative Asian chefs and personalities.

一部新的纪录片将揭示2300万只鸡，每年在英国饲养肯德基如何生活才充满箱和桶商店。　　亿美元鸡店首发会投上进入一个大规模生产的所谓“快餐鸡”的过程光芒。　　动物权利活动家声称鸡被证明是保持在纪录片中被“压迫”的录像显示有几个窗口，其中34000只鸡保持活力的只有35天，他们被毒气，杀死前一个棚的条件。　　第一集：探讨了世界上最知名的食品品牌之一运行，从会议室到厨房的方式。　　第二集：将探索工作的快餐业的第一线，如何三分之二肯德基的英国24000多名员工强烈的是年龄在25岁以下的现实。　　第三集：肯德基的未来在竞争激烈的市场将在最后的情节进行评估。

了解一个城市最好的去处，是它的菜市场。　　那里有当季的本地食材、地道的特色美食和真实的人文风情。　　每一样食材，每一位摊主都有自己的故事要讲述。　　比如，意大利都灵的宫门卖场，摊主会告诉你菜蓟蘸什么料好吃；匈牙利布达佩斯的中央大市场有着100多年的历史，建筑本身就是一处景点； 而在德国弗莱堡的明斯特市场，你会找到特别的食材——白芦笋……　　城市的菜市场，回应着人们的每日生活所需，传统仍在延续，新鲜事物也逐渐展现。　　-------------------------------------　　Ep1  Torino - Porta Palazzo　　One of Europe's biggest open-air food markets, Turin's Porta Palazzo, is a vibrant core of fresh smells, brig...

It showcases the rise and fall of the Roman Empire through the Colosseum, one of the most exhilarating and brutal arenas in the history of humanity.

为纪念威廉·莎士比亚《第一对开本》出版 400 周年，本系列纪录片由三部分组成，讲述了一个来自斯特拉福德农村的手套商的儿子如何成为史上最伟大作家的不可思议的故事。　　本系列片深入探讨了莎士比亚的生平事迹、他所居住的地方和时代以及他所创作的作品，揭示了一个充满激烈竞争、叛乱、谋杀和致命瘟疫的危险而令人兴奋的世界，而正是这个世界激发了莎士比亚的创作灵感。电影剧本中的小插曲描绘了莎士比亚的一生，众多令人惊奇、引人入胜的故事讲述者对该系列进行了解说。采访对象包括奥斯卡获奖演员、专家和学者，其中包括布莱恩·考克斯、朱迪·丹奇、洛丽塔·查克拉巴蒂、杰西·巴克利、戈登·布朗、阿德里安·莱斯特、海伦·米伦和马丁·弗里曼。追溯莎士比亚的生平故事，每一集都将揭示莎士比亚所看到的事物、所遇到的人以及所吸收的世界是如何以各种方式融入他的作品中的。为了让莎士比亚的戏剧栩栩如生，...

英国柴郡中心地区有一家特殊的宠物诊所。被带到这里就诊的宠物来自英国各地。这些动物一个个看起来都软萌可爱，但它们都有个可怕的共同点：性格怪异。暴躁的羊驼、刻薄的鹦鹉、吠叫不止的狗狗，宠物主人们对这些小家伙头疼不已。诊所将集合一支精英团队，对这些不安的宠物们实行科学的行为矫正。经过一段时间的特殊训练，这些小家伙能够根除恶习，变成“静静的宠物”吗？我们将拭目以待。

获得多项奖项肯定的「与恐龙同行」BBC制作群,再度推出「与古兽同行」,带领我们探索哺乳动物的兴起.结合最新的科学发现,先进的计算机绘图,以及精彩的自然历史故事,让观众重返消逝的世界,见识更多罕为人知的生物. 从地球最热最潮湿的气候到最冷的冰河期.见过鲸鱼的先驱(步行),躲避体型壮如犀牛,肉食的猪,还有和猫一样大小的马,却被和人类一般高的鸟吃掉！还收录野兽写实档案,照片图库,制作小组访谈,分镜表比较.还有两部五十分钟的短片,「野兽的胜利」讲述哺乳动物成功的故事.「内心的野兽」介绍人类最具特色的部分,是如何经由适应树林中的生活而兴起.