斯图亚特王朝

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此次美食之旅里奇远涉东南亚各国：新加坡、印尼、越南、泰国...在介绍诸国美景、民俗和百姓日常生活的同时，带我们领略了东南亚地区众多传统美食：米纸、河粉、椰浆面...当然，里奇一如既往地在节目中秉承对海产品烹饪的关注，极具东南亚特色的海鲜美食随着镜头一道道进入你的视域。

简介：Croydon-born Rachel Khoo demonstrates her flair for the cuisine of Paris.n英籍美女厨师Rachel Khoo為了追求学厨的梦想，毅然放弃自己的时装公关事业，即使不諳法语，仍然坚持独自到法国，入读最有名的法国蓝带厨艺学院，并花三個月学习甜品，然后长居法国，租住一个小地方，开始她的「私房菜」，继续追寻她的煮食之梦。nRachel擅长将个人的创意灵感混入传统菜式，为美食添上更多新鲜感。別以为小妮子像其他大厨一样，可以在宽敞的厨房內享受烹饪之乐，其实，她只有一个小小的厨房，在這个小天地，她精心炮制出一流的食物。Rachel深信，不一定只在米其林星级餐厅才可以尝到法国名菜，即使在这个只能容纳四位宾客的小小空间內，同样可以令她的支持者食指大动！n这位可人儿除了下厨之外，还会走到法国街上，搜罗种种新鲜食材，並且为观众介绍不同国家对法国菜式的影响，解释了为何在部分法国菜中，也可品尝到摩洛哥、苏丹及越南的风味。节目令观众垂涎三尺之余，还会大开眼界，对法国食品有更多的认识。

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巴蓝思学院推荐：Mysteries of Evolution: Series 1　　The evolutionary journey of life on Earth spans millions of years – and the results are as diverse as they are jaw-dropping. Travel through time as we explore the amazing adaptations that help certain species excel within their environments.

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有一部关于图坦卡蒙的纪录片.讲述传奇一生以及千古谜团的最新探究

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A remarkable journey into the secret world of bats. Cutting-edge night-vision cameras follow the hidden life of a greater horseshoe bat roost for four months.

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《英国自然历史博物馆：神奇世界》将于英国时间1月7日每周五在Channel 5播出，并可在视频点播播放器My5上观看。　　Channel 5的事实调试编辑露西·威利斯（Lucy Willis）委托屡获殊荣的制片公司The Garden Productions（A＆E，《 24小时在火星：红色星球上的一天》）制作了该系列。

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两百年前英国对于糖、酒、鸦片和烟草的商业开发，已经令世界其它地区为享乐所着迷。而今在这部有趣和启发性的影片中，好莱坞明星布莱恩·科克斯探寻了这些极易上瘾的商品丰富多彩而又有争议的过去。片中意识到，在把这些稀缺的奢侈品变为全球的日常必需品的过程中，创造了一定的财富，也重新 定义了全世界关于健康、饮食和寻乐之间的关系。片中的旅行足迹从苏格兰高地的非法威士忌酿造厂，到加勒比海一带的糖料种植场，再到上海的鸦片烟馆等地；布莱恩探索了我们现代恶习的起源，以及究竟为何这种享乐的历史，同时也就是我们消费社会的历史。　　第1集：糖之罪 甜蜜的诱惑　　　　第2集：鸦片从药品到罪恶之源　　　　第3集：世界上第一个抽烟的人　　第4集：威士忌引发社会问题

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澳大利亚是一个巨大的岛屿大陆，与世隔绝了数百万年，这里进化出了自己独特的动物物种。如果有一种动物是这个国家无可匹敌的标志的话，那一定是考拉。它们体态憨厚，主要栖息在桉树上，以桉树叶为食，它们还是世界上最能睡的动物，每天的睡眠时间达到22个小时左右，是名副其实的大懒虫。现在，让我们一起观看本系列纪录片，走进考拉的秘密生活，探索澳大利亚这个考拉王国吧。　　第1集 考拉之国（Koala Country）　　第2集 繁殖季节（Breeding Season）　　制作：Blink Films

简介：地球起源(HOW THE EARTH WAS MADE)系列将带我们环游地球，向我们揭示地球形成的地质过程。这一系列每集并不连续，每集选取一个独立的地点，向我们讲述这一地方现在的形貌是如何在经历了千万年的地质变化后形成的——是板块碰撞、火山爆发还是冰山的磨蚀？地质的形成过程，与我们如今的生活方式息息相关，但由于漫长的岁月却变得扑朔迷离。利用各种遗留的线索、地质学家发现的证据，这一系列将要追溯至千年之前，探究缓慢却强大的造地运动是如何形成我们今天的世界的。by:www.yakubd.cc

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The story of a race against time to help preserve the untouched forests of Burma and its wildlife.　　Episode 1　　1/3 The team searches for Asian elephants in the mountains of western Burma.　　FIRST BROADCAST: 29 Nov 2013　　Episode 2　　2/3 The team searches for the sun bear, the Asian golden cat and the clouded leopard.　　FIRST BROADCAST: 06 Dec 2013　　Episode 3　　3/3 The team searches for the ...

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算法是一种新型的数字物种，它已经在无形之中融入了我们的日常生活，为我们生活的方方面面带来了便捷。但是我们不禁要问：如果计算机的算法计算失误了，我们该怎么办？人类可以将重大的决定权转交给数据科学家口中“隐藏在数学里的观点”来处理吗？我们该如何防止算数上的失误、找出问题代码以及技术上的问题呢？人类是否可以比算法更准确、更先进呢？人类将如何在算法年代中努力获得生存？本片将带着这些质疑，观察人类将如何试图夺回控制权，并将算法应用于将世界变得更好，而不是朝着更糟的方向发展。

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每一天有超过十万架航班在全球飞行，运送超过百万旅客和货物，构成巨大的空中之城。这一切都需要一个巨大又复杂的全球物流网络的支撑。主持人 Dallas Campbell和Hannah Fry将走访世界上最大、最繁忙、最寒冷和最遥远的机场，探寻确保空中航运及物流正常运行的秘密。